



ホテル望雲レポ−ト 施設編
やはり、とても素晴らしい宿でした。料理もおいしく、接客もしっかりしてて、施設も素晴らしく、温泉も最高で、湯船も何種類もあり、
いろいろ楽しめました。
部屋も、二部屋あり快適でした。ほんとに素晴らしいやどでした。100点満点です。
ただ、夜の食事の時に、何も注文してないにもかかわらず、請求されたのが、どうかな-っと思いました。新人の女の子が、接客し
てたことと、伝票での管理をしてないみたいなんです。だから、間違ったそうです。新人の女の子だから、しかたがないけど、飲んで
もないものを、請求されるのは、やはりいやですね-。
蒸し物は、甘鯛の道明寺蒸しで、ご飯ものは、季節の創作五目ご飯でしたが、しじみを煮詰めたものと、しいたけ、野菜が乗ってて、これがまたうまい。
お代わりは、白ご飯になったけど、最後のお吸い物まで楽しめました。
このお吸い物の中には、小さい巾着の中に、胡麻豆腐が入ってたんです。いい仕事してますねー。
ホテル望雲の夕食


8畳と6畳の二間がありました。
館内は、昨日と違って、純和風の中に、洋風な感じを取り入れた、レトロな空間で、吹き抜けと間接照明で、すごくいい雰囲気です。
接客は、すごく心のこもった感じで、親しみが持てました。
実は、なぜここに宿泊しょうかと、思った理由は、日帰り温泉の時に、わざわざ玄関を出て、お辞儀をしてくれた事に感動して、
今回の宿泊に至りました。これは、夕食が楽しみです。
ホテル櫻井から、歩いて5分の所に、ホテル望雲があります。
到着したら、すぐ部屋に案内されました。今日は、なんと二部屋です。



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鮭が厚みがあって、うまかったです。 |
今日は、朝から大雪で、起きてびっくりでした。
お風呂に入ったあと、朝食会場に行きました。今日は、和定食です。
もずくの酢の物で、箸休めしたあと、ゆばと地野菜のコラーゲン鍋を食べました。
薄味のだしながら、とろとろのコラーゲンが入ってて、味も最高でした。
揚げ物は、えびの梅香揚げを食べたんですが、これがまたサクサクの揚げたてでうまいんです。
梅塩で食べたんだけど、これがまた合うんです。

今日は、懐石料理です。
いやー、今日もレベルが高かったです。
まず、食前酒が、キウイワインです。酸味があり、すっきりしますねー。



次は、西の湯です。
ここは、L字型の湯槽で、露天風呂が岩風呂になってます。
お湯は、エメラルド色で、西の河原露天風呂の源泉なので、これもかなりピリピリきますねー。
ホテル望雲のお風呂

総 評



最後は、季節のフルーツです。
メロン、いちごと、ロールムースがあり、特にロールムースがうまかったです。
しかし、ほんとにどれもうまかったですねー。
レベルの高い夕食でした。



次は、八寸です。
牡蠣の素焼きが、絶品でした。中に入ってる油が、最高です。
他に牛巻き、黒豆茶巾絞り、小鯛黄身寿司、サーモン柿寿司も、うまかったです。
お造りは、大トロ、寒ぶり、ほたて、鯛と、かなり豪華で、身もプリプリで、うまかったです。


先付けは、子持ち昆布、ウニ蒸し、胡麻豆腐でした。ウニ蒸しが、うまかったです。
次は、ビーフシチューです。
真ん中に、じゃがいもの仕切りがあり、少し押すと、下から生クリームと、ビーフシチューが出てきたんです。
これがうまいんです。絶品です。


朝、男女入れ替えになり、入りましたよ-。
ここも、万代紘源泉と、西の河原源泉の両方が入れます。
露天は、屋根つきの広いひのき風呂で、なかなかいい雰囲気でした。
まずは、万代の湯です。
建物が、総桧で出来ていて、レトロな作りになってます。内湯、露天風呂ともに、万代紘源泉になってます。
やはり、肌にピリピリきますねー。



